15 Makanan Untuk Gastrik Yang Sesuai Anda Ambil
Apakah makanan untuk gastrik yang boleh dimakan oleh pesakit gastrik dan tidak memburukkan lagi masalah kesihatan yang sedang anda hadapi?
Gastrik adalah masalah yang sering mengganggu ramai orang, terutamanya apabila perut kosong atau pemakanan tidak seimbang. Bagi mereka yang mengalami gastrik, menjaga pola pemakanan adalah langkah utama untuk mengelakkan simptom seperti pedih ulu hati, kembung, atau ketidakselesaan perut. Namun, memilih makanan yang sesuai boleh menjadi cabaran.
Justeru artikel pada kali ini, kami akan berkongsi kepada anda 15 makanan untuk gastrik yang boleh dimakan oleh pesakit gastrik perlu anda tahu.
Dari makanan bertekstur lembut hingga yang kaya dengan nutrien untuk menguatkan sistem penghadaman, senarai ini merangkumi pelbagai pilihan yang boleh anda masukkan ke dalam diet harian anda. Sama ada anda mencari makanan untuk sarapan, makan tengah hari, atau snek, kami ada cadangan untuk anda.
Dengan memilih makanan yang betul, anda boleh mengurangkan risiko serangan gastrik sekaligus menjaga kesihatan perut anda. Pastikan anda berbincang dengan pakar kesihatan jika masalah gastrik anda semakin teruk.
Mari kita teroka pilihan terbaik untuk memastikan anda kekal kenyang tanpa rasa tidak selesa!
1. Makanan Tinggi Serat
Makanan untuk gastrik yang pertama adalah makanan yang tinggi serat. Ia merangkumi karbohidrat kompleks yang sukar dicerna oleh tubuh tetapi memberikan manfaat kesihatan besar kepada saluran pencernaan.
Contohnya termasuk sayur-sayuran hijau seperti bayam, lobak merah, dan brokoli, buah-buahan seperti epal dan pir, serta bijiran penuh seperti oat dan quinoa.
Menurut National Center for Biotechnology Information, serat berfungsi membantu melancarkan pergerakan usus dan mencegah sembelit, yang sering menjadi faktor pencetus gastrik.
Kajian ini dikuatkan lagi dengan dapatan data oleh National Center for Biotechnology Information yang menunjukkan bahawa serat dapat menstabilkan tahap pH dalam perut, serta mengurangkan keasidan yang boleh merengsakan lapisan perut.
Selain itu, makanan berserat juga memberikan rasa kenyang yang lebih lama, mengelakkan makan berlebihan yang boleh meningkatkan tekanan pada perut.
2. Buah-Buahan dan Sayur-Sayuran
Buah-buahan seperti pisang, betik, dan tembikai adalah pilihan utama makanan untuk gastrik kerana kandungan nutrisinya yang lembut dan mudah dihadam. Pisang, contohnya mengandungi pektin, serat larut yang membantu melindungi dinding perut daripada kerosakan akibat asid berlebihan.
Betik pula kaya dengan enzim papain yang membantu mencerna protein, mengurangkan risiko pembentukan gas.
Sayur-sayuran seperti bayam dan brokoli mengandungi antioksidan dan senyawa anti-radang seperti sulforaphane, yang terbukti melalui kajian dapat melawan bakteria Helicobacter pylori, punca utama gastrik kronik.
Menurut National Center for Biotechnology Information, pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran ini membantu memperbaiki keradangan perut dan meningkatkan fungsi pencernaan.
3. Protein Tanpa Lemak
Protein tanpa lemak adalah salah satu dari makanan untuk gastrik terbaik kerana ia tidak membebankan perut dan mudah dihadam. Contoh makanan dalam kategori ini termasuk ayam tanpa kulit, ikan seperti salmon dan tuna, serta putih telur.
Kajian dari National Center for Biotechnology Information mendapati bahawa, protein berkualiti tinggi dapat mempercepatkan proses pemulihan dinding perut yang rosak akibat gastrik. Berdasarkan kajian dari Molecular and Cell Biology of Lipids, pengkaji juga berpendapat bahawa salmon dan tuna kaya dengan asid lemak omega-3, yang memiliki sifat anti-radang dan membantu mengurangkan keradangan perut.
Protein tanpa lemak bukan sahaja menyokong keperluan nutrisi harian tetapi juga menenangkan perut dan mengelakkan keasidan berlebihan.
4. Produk Tenusu Rendah Lemak
Produk tenusu rendah lemak seperti susu skim, yogurt rendah lemak, dan keju rendah lemak adalah makanan untuk gastrik yang sesuai diambil untuk pesakit gastrik dalam diet harian.
Susu rendah lemak membantu meneutralkan asid perut, sementara yogurt rendah lemak mengandungi probiotik yang menyokong kesihatan usus.
Kajian dari Journal of Medicine mendapati bahawa, probiotik membantu mengurangkan kehadiran bakteria Helicobacter pylori dan meningkatkan keseimbangan mikrobiota usus, yang penting untuk kesihatan saluran pencernaan.
Walau bagaimanapun, penting untuk memilih produk tenusu tanpa bahan tambahan seperti gula yang boleh meningkatkan asid perut.
5. Lemak Sihat
Lemak sihat, seperti yang terdapat dalam minyak zaitun, avokado, dan kacang almond, memberikan tenaga tanpa meningkatkan risiko keradangan perut.
Kajian dari Journal of Functional Foods mendapati bahawa lemak tepu tunggal dalam minyak zaitun dan avokado mempunyai sifat anti-radang yang melindungi dinding perut daripada kerosakan.
Selain itu, lemak sihat ini membantu melancarkan fungsi sistem pencernaan dan memberikan rasa kenyang yang lebih lama, membantu pesakit gastrik mengelakkan makan berlebihan.
6. Makanan Yang Kaya Dengan Probiotik
Makanan untuk gastrik seperti yogurt, kefir, kimchi, dan tempe adalah sumber probiotik semula jadi yang membantu meningkatkan kesihatan mikrobiota usus. Probiotik adalah bakteria baik yang membantu mengurangkan kehadirann bakteria berbahaya seperti Helicobacter pylori.
Kajian mendapati bahawa pengambilan makanan kaya probiotik dapat memperbaiki keseimbangan bakteria dalam perut, mempercepatkan proses pemulihan ulser gastrik, dan meningkatkan sistem imun.
Yogurt tanpa gula adalah pilihan terbaik untuk pesakit gastrik kerana ia lembut pada perut dan mudah dihadam.
7. Teh Hijau
Teh hijau adalah minuman yang mengandungi kandungan antioksidan tinggi, khususnya katekin, yang membantu mengurangkan keradangan dan melawan bakteria penyebab gastrik seperti H. pylori.
Berdasarkan kajian dari National Center for Biotechnology Information, khasiat dari teh hijau juga membantu menstabilkan tahap asid perut jika diminum dalam jumlah sederhana. Untuk pesakit gastrik, teh hijau boleh diminum tanpa gula, dan ia juga membantu menenangkan perut serta meningkatkan metabolisme badan.
8. Halia
Halia telah lama dikenali dengan sifat anti-radang dan antioksidannya yang membantu menenangkan perut.
Menurut jurnal dari Modern Chinese Medicine, halia mengandungi senyawa aktif seperti gingerol dan shogaol, yang terbukti melalui kajian dapat mengurangkan keradangan pada lapisan perut dan mengawal pengeluaran asid perut.
Halia juga membantu meredakan simptom loya dan kembung yang sering dialami oleh pesakit gastrik. Untuk memasukkan halia sebagai makanan untuk gastrik, anda boleh ambilnya dalam bentuk teh, sup, atau tambahan dalam makanan.
9. Kurma
Kurma kaya dengan serat, gula semula jadi, dan mineral penting seperti magnesium dan kalium. Makanan untuk gastrik ini membantu memperbaiki fungsi usus dan menstabilkan tahap asid dalam perut.
Kajian dari National Center for Biotechnology Information mendapati bahawa, kandungan antioksidan dalam kurma melindungi lapisan perut daripada kerosakan akibat asid perut. Kurma juga memberikan tenaga segera kepada tubuh, menjadikannya sesuai untuk pesakit gastrik yang sering berasa lesu akibat kekurangan nutrisi.
10. Labu
Makanan untuk gastrik yang seterusnya adalah labu. Labu adalah makanan yang lembut, mudah dihadam, dan kaya dengan serat larut, vitamin A, serta antioksidan. Ia membantu melapisi dinding perut dan mengurangkan keradangan.
Hal ini dibuktikan dengan wujudkan serat larut dalam labu yang bertindak untuk membantu mengurangkan risiko refluks asid dan melancarkan sistem pencernaan. Sup labu atau labu rebus adalah antara pilihan hidangan makanan yang disarankan untuk pesakit gastrik.
11. Beras Perang
Beras perang sesuai dijadikan makanan untuk gastrik dengan sumber karbohidrat kompleks untuk memberikan tenaga berpanjangan tanpa meningkatkan asid perut anda. Ia kaya dengan serat, vitamin B, dan mineral seperti selenium, yang membantu melindungi dinding perut.
Kajian dari National Center for Biotechnology Information menunjukkan bahawa, serat dalam beras perang membantu menstabilkan pH perut dan melancarkan pergerakan usus. Ia adalah pilihan yang lebih baik berbanding beras putih untuk pesakit gastrik.
12. Minyak Zaitun
Minyak zaitun adalah sumber lemak sihat yang mengandungi antioksidan seperti polifenol dan vitamin E. Kajian mendapati bahawa minyak zaitun membantu melawan bakteria Helicobacter pylori dan melindungi dinding perut daripada keradangan.
Ia juga membantu mempercepatkan penyembuhan ulser gastrik. Minyak zaitun boleh digunakan sebagai bahan masakan atau salad dressing.
13. Minyak Ikan
Di samping itu, anda juga boleh jadikan minyak ikan sebagai makanan untuk gastrik. Untuk pengetahuan anda, minyak ikan kaya dengan asid lemak omega-3, yang terkenal dengan sifat anti-radang. Berdasarkan kajian dari National Center for Biotechnology Information, omega-3 dikatakan mampu untuk mengurangkan keradangan pada dinding perut dan membantu memperbaiki kerosakan akibat gastrik.
Pengambilan ikan seperti salmon, sardin, atau suplemen minyak ikan adalah cara terbaik untuk mendapatkan manfaat ini.
14. Makanan Rendah Asid
Makanan rendah asid seperti seperti oat, kacang, dan kentang adalah pilihan yang baik dalam kategori makanan untuk gastrik kerana ia tidak merangsang pengeluaran asid perut.
Sebagai contoh, kentang rebus membantu menenangkan perut dan memberikan tenaga tanpa menyebabkan iritasi.
15. Makanan Anti Bakteria dan Kaya Flavonoid
Makanan seperti madu, bawang putih, dan epal kaya dengan flavonoid, yang memiliki sifat antioksidan dan anti-bakteria. Manfaat flavonoid ini telah dibuktikan dari kajian oleh National Center for Biotechnology Information, di mana ia mampu melawan bakteria Helicobacter pylori dan mengurangkan risiko ulser gastrik.
Madu manuka, khususnya, mempunyai sifat penyembuhan yang kuat untuk menenangkan dan melindungi lapisan perut.
Kesimpulan
Kesimpulannya, terdapat banyak jenis makanan untuk gastrik yang boleh dimakan oleh pesakit gastrik. Dengan memilih makanan yang sesuai, seperti pisang, oat, ikan, dan sayuran hijau, anda bukan sahaja dapat mengurangkan risiko serangan gastrik tetapi juga memastikan tubuh mendapat nutrisi yang diperlukan.
Selain itu, makanan seperti yogurt dan halia bukan sahaja membantu sistem penghadaman tetapi juga berpotensi meredakan simptom gastrik. Penting untuk diingat bahawa setiap individu mempunyai tahap toleransi yang berbeza terhadap makanan tertentu. Oleh itu, mengenali tubuh anda sendiri adalah kunci dalam menguruskan gastrik dengan baik.
Dalam masa yang sama, cuba elakkan makanan yang berasid, pedas, atau berlemak tinggi, kerana ini boleh mencetuskan ketidakselesaan perut.
Dengan menerapkan pemilihan makanan yang bijak seperti yang disenaraikan dalam artikel ini, anda boleh menjalani kehidupan yang lebih selesa tanpa diganggu oleh gastrik.
Berikut adalah makanan untuk gastrik yang sesuai dimakan oleh pesakit gastrik:
- Makanan Tinggi Serat
- Buah-Buahan dan Sayur-Sayuran
- Protein Tanpa Lemak
- Produk Tenusu Rendah Lemak
- Lemak Sihat
- Makanan Yang Kaya Dengan Probiotik
- Teh Hijau
- Halia
- Kurma
- Labu
- Beras Perang
- Minyak Zaitun
- Minyak Ikan
- Makanan Rendah Asid
- Makanan Anti Bakteria dan Kaya Flavonoid
Anda boleh baca segala informasi gastrik di sini:
